Un calendrier de l’Avent des vins du Québec

En complément au classique calendrier de l’Avant pour les enfants, Terry Pomerantz propose aux parents qui aime le vin son calendrier de l’Avent du vigneron composé essentiellement de vins du Québec.

L’origine du calendrier de l’Avent

Les premiers calendriers de l’Avent ont été créés en Allemagne au XIX^e siècle. Il s’agissait de donner aux enfants une image pieuse durant les 24 jours précédant Noël.

En 1920 apparaissent les calendriers de l’Avent avec de petites portes. C’est en 1958 que sont commercialisés les premiers calendriers de l’Avent avec des mini-fenêtres qui s’ouvrent sur un chocolat.

« Aujourd’hui, il y a toutes sortes de calendriers de l’Avent… » commente Terry Pomerantz. « Chocolat, décoration de Noël, figurines de Star Wars, vêtements ou accessoires de Barbie, capsules de café et j’en oublie. Alors, pourquoi pas un calendrier de l’Avent des vins du Québec? »

Le calendrier de l’Avent des vins du Québec de Terry

Le calendrier de l’Avent des vins du Québec que propose Terry Pomerantz réunit 12 des meilleurs vins du Québec, dont quelques-uns de nos meilleurs vins blancs et de nos meilleurs vins orange.

Terry Pomerantz précise : « Éduc’alcool répète depuis des années qu’il ne faut pas boire tous les jours. Donc je vous propose de goûter 1 vin québécois chaque 2 jours pendant les 24 jours précédant Noël. Soyons festifs, mais avec modération. Alors, commençons notre dégustation le 1^er décembre et terminons le 24 avec des bulles. »

Savourons le mois de décembre

1. Le Chat Botté Rouge Bourbon 2022, un vin rouge de la Montérégie composé de Marquette (45%), de Frontenac (33%), de Radisson (13 %) et de Sabrevois (9%).
2. Le Coteau Rougemont la Côte Chardonnay 2021, un Chardonnay blanc de la Montérégie.
3. Le Mas des Patriotes le Sieur Rivard Sélection 2021, un vin rouge de la Montérégie qui harmonise les cépages Baco Noir (30%), Frontenac (30%), Lucie Kuhlmann (20%) et Sabrevois (20%).
4. Le Coteau Rougemont Versant Orange, un vin orange aux arômes d’épices, de mandarine et de noyau de pêche. Fait en Montérégie avec 58% de Saint-Pépin, 23 % de Geisenhaim, de 6 % de Vidal et de 13 % d’autres cépages.
5. Le Vignoble Gagliano Frontenac Noir 2020, un rouge 100% Frontenac des Cantons de l’Est.
6. Le Stanbridge 2021, un vin blanc 100 % Vidal produit au Domaine du Ridge dans les Cantons de l’Est.
7. Le Domaine Labranche, un rouge 100 % Frontenac qui s’accorde merveilleusement avec une bavette au vin rouge.
8. Le Lano d’Or 2021, un vin orange fait avec 100 % de cépage Louise Swenson. Le vignoble Lano d’or est situé près du Saint-Laurent, à Lanoraie dans Lanaudière.
9. Le Léon Courville Vigneron Réserve St-Pépin 2019, un vin blanc produit au Lac-Brome qui s’accorde merveilleusement avec une chaudrée de palourdes ou un filet de morue.
10. Le Domaine Labranche, un vin orange biologique qui assemble 81 % de Frontenac blanc et 19 % de Frontenac gris.
11. Le Domaine Saint-Jacques Réserve Rouge 2021, un vin rouge bio à boire avec un plat de pâtes.
12. L’Orpailleur Brut, un vin blanc mousseux composé de 50 % de Seyval et de 50 % de Vidal. Le Vignoble l’Orpailleur est situé à Dunham, dans les Cantons de l’Est.

Rappelons que vous pouvez congeler vos restes de vin rouge et de vin blanc du calendrier de l’Avent de Terry Pomerantz.

« Amusez-vous avec modération avec les vins du Québec. Je souhaite de belles fêtes à toutes et à tous! » conclut Terry Pomerantz.