/
Vins rouges sans alcool : la sélection de Terry
Terry Pomerantz découvre avec nous les vins rouges sans alcool. Vin rouge sans alcool : le procédé de fabrication Le plus ancien brevet européen de vin sans alcool date de 1908. Les vins sans alcool contiennent 0,3 % d’alcool par volume. Ils sont 3 fois moins caloriques que les vins alcoolisés. Leur goût approche celui des vins alcoolisés. … Voir plus
/
Où boire du vin à Québec ?
Lorsqu’il séjourne à Québec, Terry Pomerantz prend toujours le temps de passer un bon moment à son bar à vin préféré ou pour explorer les bars à vin qu’il ne connait pas. Terry nous propose une courte liste de 7 des meilleurs bars à vin de Québec. 1. Le 1608 : le bar à vin coup … Voir plus
/
Tout savoir sur le vin de macération et la vinification du vin orange
Vin de macération ? Vins orange ? Ils suscitent votre curiosité ? Terry Pomerantz « a fait ses recherches » et il nous explique le processus de macération et de vinification des meilleurs vins orange. Terry dresse aussi une liste de 10 vignobles qui produisent des vins orange et de certains des meilleurs vins du Québec. Vin de macération : quelle est … Voir plus
/
Les meilleurs vins orange à déguster au Québec
Rafraichissants, les vins orange font merveille en apéro lors d’une chaude journée d’été. Terry Pomerantz explore pour nous le nouveau monde des vins orange. Il nous propose une liste de 15 vins orange à découvrir. « Il n’est pas interdit de prolonger un peu la saison pour compléter votre dégustation des meilleurs vins à boire l’été ! » propose … Voir plus
/
Par quoi remplacer le vin blanc ?
Une recette à faire avec du vin blanc ? Vous allez au cellier, au frigo, à l’armoire…pas de vin de blanc !! Que faire? L’expérience a appris à Terry Pomerantz cette bonne vieille maxime : « S’il y a un problème, il y a une solution. » Terry enchaîne: « La solution pour remplacer du vin blanc est … Voir plus
/
3 boissons rafraîchissantes à base de vin blanc
Peu importe la saison, il y a toujours une bonne raison pour se rafraichir et un cocktail à base de vin blanc est toujours bienvenu. Consultez notre guide d’achat de vin et notre article sur les meilleurs vins blancs selon Terry, pour choisir le vin idéal pour vos recettes. Lisez la suite pour découvrir 3 … Voir plus
/
Les meilleurs vins rosés québécois selon Terry Pomerantz
Terry Pomerantz a repéré 10 des meilleurs vins rosés québécois. Comment choisir un bon vin rosé? « C’est vraiment selon vos goûts! Vous pouvez aussi consulter les nombreux avis d’experts sur internet ou dans les guides du vin que vous trouverez facilement en librairie. Vous pouvez aussi faire confiance aux avis des conseillères et aux conseillers … Voir plus
/
Les 10 bouteilles de vin les plus chères au monde !
Pour satisfaire notre curiosité, Terry Pomerantz présente un top 10 des vins les plus chers du monde. Si vous cherchez des vins de très grande qualité, vous pouvez consulter des guides d’achat de vin tels Vivino, un des préférés de Terry Pomerantz, le site web de la SAQ ou des bouquins comme le Guide Hachette qui … Voir plus
/
Les meilleurs vins blancs faibles en sucre
Terry Pomerantz nous propose une liste des meilleurs vins blancs faibles en sucre. De plus en plus populaires auprès des amateurs de bon vin, ils accompagnent très bien le poisson, les fruits de mer et les salades. Les vins blancs faibles en sucre font aussi merveille en apéritif. Ils sont très recherchés par les personnes … Voir plus