Terry Pomerantz / 23 Nov 2023

Épices pour vin chaud : la recette pour faire du vin chaud maison par Terry Pomerantz

Terry Pomerantz : « Y fait frette en titi… La saison du vin chaud se pointe. Permettez-moi de vous donner quelques trucs pour préparer un vin chaud bien épicé. » Les épices pour le vin chaud Terry poursuit : « Commençons par les épices à vin chaud qu’on utilise le plus souvent : cannelle cardamome vert gingembre clou de girofle anis … Voir plus

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L'art de vie selon Terry

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Les meilleurs vins rouges secs par Terry Pomerantz

Terry Pomerantz nous propose une balade dans l’univers des vins rouges secs. Qu’est-ce qu’un vin sec ? On considère généralement qu’un vin sec contient moins de 4 g de sucre par litre. En général, les vins rouges français sont des vins secs. L’Italie et les États-Unis produisent également des vins rouges secs (cépages) dont plusieurs sont parmi … Voir plus

Vin rouge faible en sucre SAQ

Terry Pomerantz souligne que : « Plusieurs d’entre nous cherchent des vins rouges faibles en sucre. Malheureusement, le taux de sucre n’est pas indiqué sur les bouteilles de vin en vente au Québec. Je dirais même que plusieurs bons rouges sont relativement faibles en sucre. D’ailleurs, il est très facile de s’en procurer à la SAQ. » Terry précise : … Voir plus

Un calendrier de l’Avent des vins du Québec

En complément au classique calendrier de l’Avant pour les enfants, Terry Pomerantz propose aux parents qui aime le vin son calendrier de l’Avent du vigneron composé essentiellement de vins du Québec. L’origine du calendrier de l’Avent Les premiers calendriers de l’Avent ont été créés en Allemagne au XIXe siècle. Il s’agissait de donner aux enfants … Voir plus

Terry Pomerantz

Terry Pomerantz est heureux de vous accueillir sur son site dédié à son amour pour le vin!


Au fil de son parcours, Terry a développé une vive passion pour les bonnes bouteilles grâce à son art de vivre appliquant la maxime Carpe Diem, toujours en étant responsable.

Il a appris avec le temps que la qualité du vin dépend du cépage, du millésime, et de ce que l’on mange pour l’accompagner, mais pas seulement. Les amis et la famille avec qui vous partagez votre bouteille sont tout aussi importants!

En parcourant les pages du site, vous pourrez voir les précieux conseils de Terry pour notamment savoir quel vin se marie avec quel type de mets. Vous découvrirez également ses coups de cœur, mais aussi quel vin boire selon la saison et l’occasion.

Poursuivez donc votre navigation sur le site Web de Terry pour tout savoir sur sa profonde passion pour le vin et comment apprécier pleinement chaque bouteille!