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Les meilleurs vins rosés québécois selon Terry Pomerantz
Terry Pomerantz a repéré 10 des meilleurs vins rosés québécois. Comment choisir un bon vin rosé? « C’est vraiment selon vos goûts! Vous pouvez aussi consulter les nombreux avis d’experts sur internet ou dans les guides du vin que vous trouverez facilement en librairie. Vous pouvez aussi faire confiance aux avis des conseillères et aux conseillers … Voir plus
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Les 10 bouteilles de vin les plus chères au monde !
Pour satisfaire notre curiosité, Terry Pomerantz présente un top 10 des vins les plus chers du monde. Si vous cherchez des vins de très grande qualité, vous pouvez consulter des guides d’achat de vin tels Vivino, un des préférés de Terry Pomerantz, le site web de la SAQ ou des bouquins comme le Guide Hachette qui … Voir plus
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Les meilleurs vins blancs faibles en sucre
Terry Pomerantz nous propose une liste des meilleurs vins blancs faibles en sucre. De plus en plus populaires auprès des amateurs de bon vin, ils accompagnent très bien le poisson, les fruits de mer et les salades. Les vins blancs faibles en sucre font aussi merveille en apéritif. Ils sont très recherchés par les personnes … Voir plus
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Quel vin italien boire avec une pizza?
C’est dans les quartiers populaires de Naples qu’a été créée la fameuse pizza. Nourrissante, savoureuse, économique et facile à préparer la pizza est aujourd’hui une vedette du « fast food » international. Elle s’est même taillé une place auprès de gourmets parmi les plus exigeants. Recette maison de la pâte à pizza de Terry Pizza … Voir plus
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Quel vin blanc boire avec du poisson ?
Terry Pomerantz recommande de choisir un vin blanc en fonction de l’espèce de poisson que vous mangez et du type de cuisson que vous aurez choisi. C’est déjà complexe de choisir le bon vin pour accompagner un plat de viande. Choisir un vin blanc pour accompagner un plat de poisson peut l’être encore plus. Mais … Voir plus
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Quel vin rouge choisir pour accompagner de la dinde ?
Dans l’immense univers du vin, Terry Pomerantz manifeste une réelle affection pour la constellation des vins rouges. Pour accompagner la dinde, Terry propose « un Pinot noir. Les Pinots noirs sont des vins rouges légers qui se marient très bien avec différents plats de dinde. » Les amateurs de vins rouges sans alcool trouveront de plus en … Voir plus
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Est-ce que le vin rouge se congèle ?
Oui, c’est possible de congeler du vin rouge et du vin blanc. « Mais de grâce, évitez à tout prix de congeler une bouteille pleine. Sous l’effet du froid, le vin prendra de l’expansion. La bouteille pourrait couler ou même éclater! Imaginez le désastre ! » nous met en garde Terry Pomerantz. Est-ce qu’on peut congeler du … Voir plus
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Recette de sangria avec du vin rosé par Terry Pomerantz
Des amis et des parents rassemblés sur le patio, un grand soleil et une légère brise inciteront Terry Pomerantz à préparer une sangria comme lui seul sait la faire. Il ajoute au rosé un zeste d’humour, un trait d’amitié et une touche de joie pour vous offrir une sangria parfaite! En savoir plus : Comment choisir … Voir plus
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Les astuces de Terry Pomerantz pour utiliser un vin rosé périmé
Vous ouvrez une bouteille de rosé et paf! Il n’est pas bon! Il sent mauvais, il ne goûte pas bon et sa couleur est terne. De nos jours, le gaspillage a mauvaise presse. « Ne videz surtout pas votre bouteille de rosé dans l’évier de la cuisine! » s’exclame Terry Pomerantz. Qu’est-ce qu’un vin périmé … Voir plus